勻淨湖 - 苗栗二日遊之一 這不是廣告, 這是實景. 周老板正在計劃興建會館. 下圖是會館地址看到的夕陽美景. 真是太美了. 有種說不來的秀麗及此地特有寧靜. 真是人間仙境. 新會? 99年5月1日開幕. 看到格友 JU 的遊記. 勾起了我, 想多了解台灣的美麗景點的構想. 以每月或二個月去探討居住那麼久但又似乎很漠生的台灣. (感謝 JU 的推薦). 這次來到苗栗卓蘭(謝謝 Demi 的指正)的勻淨湖. 在讚嘆美景的幽雅外還可享受美好的法式料理. 這是在其他景點所缺少 禮服的優點. 感謝周老板的創意及細心的經營. 讓客人來到此人間仙境, 會有不虛此的感想.餐廳採頂約制要預約才有得吃喔 . 網路上清楚的路線說明, 很容易就找得到. 由台北自己開車, 由出發點到達勻淨湖, 一路上都很好開, 只要二個小時的車程就可到達. 若想做當天可來回的一日遊, 可選這好地方. 一路上景色都不錯, 但沒到驚喜的地步. 進入勻淨湖前看來不怎麼樣. 有點失望的感覺. 沒想到"柳暗花明又一村". 到裡面後眼睛為之一亮. 哇~~ 這就是我們住的地方嗎? 簡直是人間天堂. 租屋 周老板很愛惜好山好水, 做好環境保護措施, 所有用過的水都要經過污水處理系統淨化後才排入河中. 這種維護台灣的美麗環境,可保永續經營的理念. 令人欽佩. 左下圖是污水處理系統. 若全國風景區都如此受到保護. 台灣真的可比美瑞士了.工作人員都有受過訓練的樣子, 隨身配帶對講機. 隨時可給顧客第一時間的服務. 電影痞子英雄就是在這裡拍的. (我沒看過 ) 賣房子 在水中用餐觀湖景,真浪漫. (是給婚紗拍照用的, 若不怕熱及不怕腳濕的話, 應可和老商量可能會接受到上面用餐.) 我沒試. 因已過浪漫期. 這位 TINA 正妹. 皮膚好得不得了, 大方又有氣質.可能因長久在這地方培養出出眾的氣質.TINA 服務很親切. 我們因早到,還沒輪到我們的位子. 她會請我們先坐戶外區欣賞?結婚西裝漱庥搕W冰水給你解渴, 真感動. 當你進入勻淨湖時,第一印象就是一切都是那麼美. 心情要不想開朗都不可能. 很陽光的 TINA 鎮店之寶50歲公的陸龜. 不是綠瓗龜.(謝謝 Demi 的指正) 這裡牠最大,高興去哪就去哪. 一下子在外面. 一下子又出現在餐廳內, 一下子又跑去廚房. 被服務生抱出來. 小朋友最高興了. 大人小孩都會圍在牠旁邊留影. 帶女朋友在湖畔及樹蔭下用餐, 欣賞美景,享受美食. 好浪漫. 票貼 他們正在開發新會館. 並招幕股東中. 每股100萬元. 每年分紅. 有興趣者可考慮. 他們的 MENU 也很勻淨湖. 在冷氣的餐廳內用餐也可往外欣賞美景. 真的很舒服. 年輕帥哥服務品質也是一流的. 聽鳥鳴, 看湖景, 享受涼風彿面. 這種日子好像只有文人雅士才能享?seo? 如今我們也可分享. 很幸福. 這位有個性的帥哥就是周老板. 很隨性呢. 剛進來時, 看到他穿著時髦衣服. 留著雅痞的長?. 腳上卻穿著藍白拖鞋, 有夠帥氣吧. 周老板每天坐在這麼有靈性的地方前, 思考創業的點子. 怪不得可創造出充滿靈性雅致的地方. 湖中湖. 也是種創意設計. 裝潢 帶寵物來用餐時怎麼辦? 沒問題. 老板備有寵物招待所. 讓寵物在此休息. 等主人用完餐後再聚. 他們的法式料理. 分三種. 前一天預訂時, 老板娘告訴我們. 主廚特餐賣完了. 我們只好選勻淨 A 餐. 聽說主廚特餐的羅尼西美國菲力牛排. 很棒. 等下次去再吃了. 下次要記得早點預約. 今天的勻淨A餐也不錯. 每道菜上來時, ANN 小姐都會詳細的介紹內容. "金甘心". 第一道: 鮮蝦魚子醬和風生菜沙拉. 上面黑黑的就是魚子醬. 味道很好吃.我看來不難, 看來我也應會做. 有機會在家來試做. 第?九份民宿G道 : 菌菇濃湯. 第三道: 香草蒜泥烤法式田螺. 中間為馬鈴薯泥. 可用麵包沾來吃. GOOD . 第四道主菜:碳烤安格斯無骨牛小排.佐陳年油醋汁. 肉質帶有油花, 碳烤後內質縮緊有嚼勁. 口感很好. 以前以為只有台北的牛排餐廳才有好吃的牛排, 這種要不得的地域觀念. 由此次旅遊, 側底改觀. 台北有不錯的料理, 台北以外的料理也很好, 尤其他們有的景點, 台北人只能在夢中體會. 另一道主菜: 低溫悶煮羔羊排,佐爐烤甜蒜泥, 松露羊肉汁. 鮮嫩味美. 沒羊騷味. 第五道:甜點 - 芒果奶酪加 建築設計香草及薄荷葉. 爽口好吃. 很理想的甜點. 他們的罐子也很特別, 可見老板真的很用心在經營. 給他90分. 咖啡不錯, 咖啡杯也很優. 一切都那麼美好. 唯一較不習慣的是限定用餐時間二小時. 一般二小時內應可用完, 但被限定時間後就有壓力. 可能有人一坐就不離開, 所以才會有時間的限制吧. 要慢慢去習慣人家的規則. 習慣後就不會有壓力了吧. 結論: 等天氣涼些時再去, 到時可以坐在外面, 享受大自然的氣息, 到這地方應不要吹冷氣才較合理. 在外面用餐欣賞美景, 會更?票貼陰■?  .
創作者介紹

甜豉油炒烏冬

ov58ovytfp 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()